1. Kook de Pandan zoals de aanwijzingen op de verpakking. Pel ondertussen 3 knoflookteentjes en snij de kipfilet en rode ui.
2. Laat de olijfolie heet worden een fruit de rode ui. Voeg vervolgens de sambal toe. Voeg de knoflook en de cherrytomaatjes toe in de wok. Voeg de kipfilet toe en laat het gaar worden. Voeg kippenbouillon blokje toe en 3 schepjes bruine rietsuiker toe en laat het geheel sudderen.
3. Nadat de kip gaar is, voeg je de ketjap manis en de oestersaus toe. Pers hierboven een halve citroen uit. Laat het geheel ongeveer 10 minuten sudderen tot dat de smaak goed in de kip getrokken is. Als de rijst klaar is, kun je het in de wok mee roeren totdat de rijst de kleur van de ketjap manis aan heeft genomen. Als laatste kan de lente ui toegevoegd worden. Dit geheel 2 minuten wokken. Eet smakkelijk!
print recept
