1 Verhit de olie in een wok en roerbak de biefstuk met de rozemarijn en de knoflook 1 min. op hoog vuur. Voeg peper en zout naar smaak toe. Voeg de wokgroente en de tomaten toe en roerbak nog 2 min.
2 Verwarm intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3 Verdeel de rijst over 2 borden en serveer met de Provençaalse biefstuk.
Tip: Voeg met de biefstuk 75 g in reepjes gesneden rauwe ham toe.
Bevat p.p. 575 kcal – 35 g eiwit – 19 g vet – 64 g koolhydraten
print recept
