1 Verhit de wok en bak de spekblokjes in ca. 6 min. uit. Voeg de ui, de knoflook en de peper toe en bak 3 min. mee. Voeg de kool toe en roerbak op hoog vuur in 3 min. beetgaar.
2 Voeg de rijst toe en roerbak 2-3 min. tot de rijst warm is. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel over 2 borden en bestrooi met de lente-ui.
Tip: Bestrooi met grof gehakte pinda’s.
Bevat p.p. 725 kcal – 26 g eiwit – 42 g vet – 61 g koolhydraten
print recept
