Rijstrecept:

Zilvervliesrijst met varkensreepjes, sperziebonen en sesam

  • 15 minuten
Wat heb ik nodig?

270 g Lassie Wok Klaar Zilvervliesrijst
300 g sperziebonen
2 el olie
200 g varkensschnitzel, in reepjes
1 ui, gesnipperd
1 teen knoflook, fijngesneden
2 el sojasaus
2 el geroosterde sesamzaadjes
1 tl gedroogde chilipeper (molen)

Hoe kom ik daar met 2 personen?

1 Kook de sperziebonen in 8 min. beetgaar.

2 Verhit intussen de wok en voeg de olie toe. Roerbak het vlees 2 min. op hoog vuur. Voeg de ui en de knoflook toe en bak 2 min. mee.

3 Voeg de rijst toe en roerbak 2 min. tot de rijst warm is. Breng op smaak met peper en zout en de sojasaus. Voeg de sesamzaadjes en de sperziebonen toe.

3 Verdeel over 2 borden en bestrooi met de chilipeper.

Tip: Vervang het varkensvlees door tijgergarnalen.

Bevat p.p. 575 kcal – 36 g eiwit – 21 g vet – 60 g koolhydraten

Deel dit recept via
print recept