Romige kipkerrie met doperwtjes en witte rijst

53 x favoriet 43939 x bekeken
#149

Romige kipkerrie met doperwtjes en witte rijst

53 x favoriet 43939 x bekeken
(30)Waardeer
  • video
    4 pers.
  • video
    25 min.
  • video
    675 kcal p.p.

Voor “Romige kipkerrie met doperwtjes en witte rijst” heb je het volgende nodig:

bewaar' print
Tip: Whatsapp, mail of print je boodschappenlijstje.

Dit heb je nodig voor “Romige kipkerrie met doperwtjes en witte rijst” :

Ingrediënten - voor 4 personen
  • 300 g Lassie Extra Toverrijst
  • 2 el olijfolie
  • 2 rode uien, in parten
  • 500 g kip, in reepjes
  • 2 tl kerriepoeder
  • 2 el bloem
  • 2 rode paprika’s, in reepjes
  • 200 ml crème fraîche
  • 250 g doperwten (diepvries)
Voeg toe aan je boodschappenlijstje »
Tip: Whatsapp, mail of print je boodschappenlijstje.
In dit recept wordt gebruik gemaakt van:

In dit recept wordt gebruik gemaakt van:

Toverrijst Extra
Met de introductie van Lassie Toverrijst ging Nederland ruim 50 jaar geleden massaal aan de rijst. En terecht: toverrijst mislukt nooit dankzij de grote, droge korrel. Toverrijst Extra combineert de lekkere smaak en het gemak...
Lees verder »
Toverrijst Extra Toverrijst Extra
Met de introductie van Lassie Toverrijst ging Nederland ruim 50 jaar geleden massaal aan de rijst. En terecht: toverrijst mislukt nooit dankzij de grote, droge korrel. Toverrijst Extra combineert de...
Lees verder »

Je “Romige kipkerrie met doperwtjes en witte rijst” bereiden doe je zo:

Eenvoudige bereiding 25 min.
Eenvoudige bereiding
  • video25 min.
Bereidingswijze
  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de zijkant van de verpakking.

  2. Verhit intussen de olie in een koekenpan en fruit de ui 2 min.

  3. Bestrooi de kip met kerriepoeder en bloem, zorg dat de kip rondom bedekt is. Voeg de kip toe aan de uien en bak in 4 min. goudbruin. Voeg de paprika toe en bak 1 min. mee. Voeg de crème fraîche en 50 ml water toe en breng aan de kook. Laat op laag vuur nog 5 min. garen. Voeg de laatste 3 min. de doperwten toe en breng op smaak met peper en zout.

  4. Verdeel de rijst over 4 borden of kommen en serveer met de kip-kerrie.

Tip: Roer 1 tl sambal door de kip-kerrie voor een pittig accent en bestrooi met verse koriander.
Voedingswaarden
Bevat p.p. 675 kcal – 39 g eiwit – 25 g vet – 73 g koolhydraten.
Tip: Roer 1 tl sambal door de kip-kerrie voor een pittig accent en bestrooi met verse koriander.
Voedingswaarden
Bevat p.p. 675 kcal – 39 g eiwit – 25 g vet – 73 g koolhydraten.

eat

Het laatste nieuws en de leukste acties in je mailbox

Een paar keer per jaar versturen we een mail met nieuws, acties en aanbiedingen.