Lassie Rapido Risotto

Rapido Risotto

Met Lassie Rapido Risotto is het bereiden van deze heerlijke Italiaanse rijstklassieker niet meer voorbehouden aan mensen met een flinke portie geduld. De licht gepofte rijstkorrel van deze Rapido Risotto heeft namelijk maar 4 minuten baktijd nodig.

Voedingswaarde


Ongekookt per 100 g:

Energie
1593 kJ / 376 kcal
Vetten
3,9 g
waarvan verzadigde vetzuren
1,3 g
Koolhydraten
77 g
waarvan suikers
0,4 g
Vezels
0,9 g
Eiwitten
7,5 g
Zout
0,02 g

Allergie informatie

Bevat ei, melk/lactose

Ei
Ja
Gluten
Nee
Lupine
Nee
Melk/lactose
Ja
Noten
Nee
Pinda
Nee
Soja
Nee

Bereidingswijze

  1. Verwarm een hapjespan met een klontje boter of een scheutje olie op middelmatig hoog vuur.
  2. Voeg per persoon 75-90 gram rijst toe, roer even om en schenk er 170-210 ml warm water bij (voor 4 personen 1 pak van 350 gram met 800 ml warm water, in 2 à 3 keer toevoegen)
  3. Voeg zout na ar smaak toe en breng alles op hoog vuur al roerend aan de kook. Dit duurt ongeveer een halve minuut.
  4. Laat de rijst op middelhoog vuur in 4-5 minuten gaar worden en het vocht opnemen. Roer regelmatig. Laat de rijst voor een wat droger resultaat nog heel even uitdampen.

Ingrediënten:

Gepofte rijst (95%), room, melk, zonnebloemolie, aroma (ei) en uien.