Risottorijst

Perfect, zacht en smeuïg!
49 x favoriet 9460 x bekeken

Risottorijst is een rondkorrelrijst die tijdens het koken veel vocht opneemt, wat de rijst heerlijk zacht en smeuïg maakt.
Deze rijst heeft een wat langere bereidingstijd dan andere soorten rijst maar met een beetje extra werk in de keuken is het dan ook extra smullen!
De perfecte basis voor veel verschillende risotto gerechten.

49 x favoriet 9460 x bekeken
bewaar' print
Risottorijst

Risottorijst is een rondkorrelrijst die tijdens het koken veel vocht opneemt, wat de rijst heerlijk zacht en smeuïg maakt.
Deze rijst heeft een wat langere bereidingstijd dan andere soorten rijst maar met een beetje extra werk in de keuken is het dan ook extra smullen!
De perfecte basis voor veel verschillende risotto gerechten.

  • bewaar
Risotto staat zo op tafel. Zo bereid je jouw maaltijd:

Maak je Risottorijst klaar

Eenvoudige bereiding

In 6 stappen
  • Stap 1. Verhit wat olijfolie (of boter) in een pan met een dikke bodem en fruit hierin een uitje.

  • Stap 2. Roer de risottorijst erdoor en bak de korrels mee tot ze glazig zijn.

  • Stap 3. Maak intussen in een andere pan bouillon warm (richtlijn: voeg per 100 g rijst 300 ml bouillon toe).

  • Stap 4. Doe een scheutje bouillon bij de risottorijst en breng dit onder af en toe roeren aan de kook.

  • Stap 5. Voeg de overige bouillon in gedeelten toe. Voeg pas een volgende hoeveelheid toe als de vorige door de rijst is opgenomen. Herhaal dit tot alle bouillon is toegevoegd.

  • Stap 6. Roer tenslotte een klontje boter door de rijst en breng de rijst op smaak met zout, peper en eventueel Parmezaanse kaas.

+ Toon alle bereidingsstappen

Kies je gerecht met Risottorijst

#27

Citroenrisotto met tuinbonen

0 x favoriet
(0)
#198

Risotto met doperwten, broccoli en ham

7 x favoriet
(0)
#28

Risotto Milanese

2 x favoriet
(0)

Voedingswaarden & allergie-informatie van Risottorijst

+ Toon alle voedingswaarden en allergie-informatie
per portie (75g)
Energie 1088 kJ 258 kcal 13 % *
allegerenAllergenenVRIJ
+ Toon alle voedingswaarden en allergie-informatie
  • bewaar

Vergelijk Risottorijst met

Bezoekers die van Risottorijst houden bekeken ook de volgende Rijst voor specifieke gerechten

  • Paella rijst
    Paella is het pronkstuk van de Spaanse keuken. De Spanjaarden verbouwen hun speciale paellarijst in de waterrijke omgeving van Valencia. Met Lassie paellarijst zet je
  • Risottorijst
    Risottorijst is een rondkorrelrijst die tijdens het koken veel vocht opneemt, wat de rijst heerlijk zacht en smeuïg maakt. Deze rijst heeft een wat langere
Bekijk alle Lassie producten »
bekijk

Het laatste nieuws en de leukste acties in je mailbox

Een paar keer per jaar versturen we een mail met nieuws, acties en aanbiedingen.